Veggienale Hannover

Veggienale Hannover. Die Zukunft beginnt auf dem Teller – und sie ist vegan. Diese These verbreitet sich immer weiter in der deutschen Gesellschaft. In der Tat bietet eine rein pflanzliche Ernährung viele Vorzüge: Tierschutz, Klima- und Ressourcenschutz, Gesundheit u.a. Dass vegan auch richtig lecker sein, braucht man wohl niemandem mehr erklären. Noch eins: Fleisch ist der Inbegriff von Ausbeutung. Fleischeslust etc. Dazu gibt es seit langem ein geradezu grandioses Buch von Carol J. Adams: „The Sexual Politics of Meat“. Der deutsche Titel heißt „Zum Verzehr bestimmt – eine feministische-vegetarische Theorie“. Heute würde man das wohl eine feministische-vegane Theorie nennen.